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2010年6月20日 (日)

激ウマ「ポン酢」@備長の郷

Image103 先般、道の駅「紀州備長炭」に行った際に購入した「備長の郷 ゆずの雫」というポン酢。

ちょうど自宅のポン酢が切れかかっていたので興味本位で買ってみました。

これが…めちゃめちゃ美味しいです!

安いスーパーのポン酢と違って「ゆず」の味が濃厚でマイルドな酸味。これを購入してから何にでも「ポン酢」をかけてしまうクセがついてしまいました。

特に大根おろしにポン酢は最高!夏場は食欲が落ちるんですが酸味のあるものは口が進みますね。

田辺に越してきて4年目なんですが、こちらは「ゆずのポン酢」が有名なんですね。初めて知りました。(じゃばらポン酢っていうんですか?)

しばらくまさご家ではポン酢ブームが続きそうです。

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