美味しい白浜のパスタ＠ペスカトーレ

あまりにもリピートして常連さんになっているので今までレポをしていなかったのですが…。

この周辺で一番好きなパスタ＆ピザ屋「ペスカトーレ」さん。

白浜の円月島のすぐ近くの海沿いにあります。双子のご兄弟がいらっしゃっていつも挨拶をしてくださるんですが「どちらがどっち？」と迷うくらい同じ顔をされているので毎回わからないです(苦笑）

ここのウリはなんといっても「ピザ」。大きな石釜でぱりっと焼いた「マルガリータ」はもっちりしたチーズと甘いトマトが抜群の相性です。ワインが進む進む！かなり大きいので夫婦ふたりでも食べるのが大変ですがとてもリーズナブルなんですよ。

生ハムのサラダやデザートの梅に自家製トマトののったシャーベットなども素材の味そのもので美味しいです。

パスタは4種類あって、トマト系とオイル系。主人はオイル系のパスタが好きで、私はトマト系を注文しています。細めのパスタで味もしっかりしています。

夏場の海シーズンはかなり込み合うので、予約されるほうがいいです。

パスタ好きな私たち夫婦ですが、神戸・大阪・京都でもいろいろパスタを食べ歩きましたが、ペスカトーレさんはかなりレベルが高く都会に引けをとりません。白浜に遊びにこられたらぜひお立ち寄り下さい。

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ペスカトーレ