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2012年3月24日 (土)

ひろ岡さんちのハンバーグ

先週、毎度おなじみ「フレンチレストランひろ岡」さんに食事に伺いました。

私たち夫婦の胃袋の好みをガッチリ掴んで離さないシェフ渾身の一作。

なんと、フレンチのレストランで「ハンバーグ」です!!

Masago

中にはフォアグラ入りという贅沢なハンバーグ。白いご飯と食べたい一品です。

なんでフレンチレストランでハンバーグ?と思われる方…。

実は廣岡さんご夫妻とはプライベートでよく食事会をするんですが、私たち夫婦は「お子様メニュー」が好きでしていつも「ハンバーグ」ばかり注文するもんですから、パロディでメインディッシュに今回ハンバーグを出してくださいました。お心遣いありがとうございます。めちゃめちゃ美味しかったです。

あ、「フレンチレストラン」ですから、このようなちゃんとしたフレンチを提供してくださいますよ。あくまでも「裏メニュー」です(笑)

Masago1
ちなみに本当の名前は「ハンバーグ」ではなく、「ポーピエット」と言うんだそうです。

「フレンチレストランひろ岡」さんは予約が取れないレストランです。予約が取れたらラッキー?

いつも美味しいお料理ありがとうございます。

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