南紀白浜オリーブ&ジェラート工房、再訪
いつもお世話になっている「南紀白浜オリーブ&ジェラート工房」の廣岡ご夫妻をびっくりさせようとゲリラ的に再訪してきました(笑)
前回はジェラートをご紹介しましたが、今回はオリーブオイルを!
オリーブオイルってこんなにたくさん種類があるんですね。知らなかったです…。この棚は廣岡さんシェフの手作りなんですよ!器用ですね~。うちの主人は手術以外は全くの不器用なのでうらやましいです(笑)
好きなオリーブオイルを廣岡さんシェフお手製のパンに付けて試食OKです。
いろんな味を試食させてもらった中で、私たち夫婦のおススメはガーリックとトリュフでした!買って帰ってバケットに付けて食べたら美味しい~!!
お料理が下手な私なので、こんどオリーブ料理のレシピ教えて下さいね!
廣岡さんご夫妻とスタッフさん。
もちろんジェラートも絶品なのでみなさん白浜にお立ち寄りの際はぜひどうぞ!
AM11:00~PM5:00(不定休)
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