研修会レポート 栄養士・寺尾

栄養士の寺尾が大阪に研修会に行った際のレポートです。

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研修会レポート　寺尾

研修会実施：令和元年５月１２日（日）

場所：TKP新大阪ビジネスセンター

研修会タイトル：歯科食育士講座（ベーシック）

研修会の内容

・食育とは（食育基本法の内容や歴史について）

・食生活や食に関する環境の変化について

・生活習慣病について

・離乳食について

・検定試験

この研修を受けた感想

まず講義の冒頭で「食」という漢字は人を良くするというお話がありました。食育は体育・徳育・知育のベースになるものであり、子どものためのものと思われる方もいらっしゃるかもしれませんがすべての年代の方にとって重要であり、日々の生活の中・家庭の中で取り組み「習慣化」することが大切だと学びました

研修会で受けた内容を診療でどのように生かしていきたいか

主に院内新聞で栄養に関する情報を発信しているので、患者さんに興味を持ってもらえるようテーマの選択・情報収集・レイアウトを考えていきたいです。身体は自分が食べたものでつくられ、その食の入り口である口・歯の健康が全身の健康に繋がるということを歯科で働く栄養士として伝えていきたいです。

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以上、寺尾の研修会レポでした。

都会の歯科医院には栄養士が在中しているところがありますが、田辺ではまだ当院だけだと思います。口腔外科なので栄養指導なども寺尾中心に行っております。ご興味のある方はお気軽に寺尾までお声がけください。