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2023年6月25日 (日)

【スタッフコラム】今週の担当:古里

海鮮求めて

6月ももうすぐ終わりですね。

蒸し暑い日が続くのでみなさん熱中症には気を付けてください。

最近SNSで海鮮料理を見ていると関連キーワードに海鮮料理が次々に出てくるので無性に海鮮が食べたくなってしまい、先日友人と那智勝浦に行ってきました!

紀伊勝浦駅前の『bodai』さんでランチを食べました。

こちらの名物は中トロかつ定食らしいのですが、私は海鮮バラちらし丼を食べました。

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那智勝浦と言えばのマグロやサーモンなど具沢山でボリューミーでしたが、とても美味しかったです。

昼食後は勝浦漁港にあるにぎわい市場に行き、用意周到な友人がマグロを買うつもりでクーラーボックスを持って来ていたので私もマグロを買いました。大トロや中落ち、カマ、本マグロやビンチョウマグロなど種類が豊富で迷いました。

帰りには漁港近くにある『hers table』さんでデザートも食べました。ほんとうに食べてばかりです(笑)

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焼き菓子やシフォンサンド、タルトなどを販売しておりテイクアウトも可能だったので、家族にシフォンサンドとガトーショコラを買って帰りました。美味しいと好評でした!

また和歌山のご飯屋さん開拓していきたいです。

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今週のお花は紫陽花です。

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以上、古里のコメントでした。勝浦まで結構遠いので海鮮欲すごい!スイーツも美味しそう。私も食べるの大好きなので参考にします!

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