【スタッフコラム】今週の担当：津呂

カフェ時間

 早いもので４月も後半になりました。私が朝、通勤する時間帯には通学する学生さん達が多く、最近は新一年生のような初々しい学生さんが通学している姿を見かけます。

可愛らしいなぁと思いつつ、これから先の希望ある未来が羨ましく、眩しく感じます。

３月で、まさご歯科で働かせていただいてから丸3年になりました。

学生の頃に比べると、年々1年があっという間に過ぎているような気がするので、これからも一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。

先日、『TSUBAKI  COFFEE AND MORE』さんへ行って来ました。

以前、稲住さんがこちらのコラムに書かれていた、TSUBAKI COFFEEさんが昨年9月に本州最南端の潮岬観光タワー1階に移転オープンしたそうです。

 以前のお店にも何度か行かせて貰った事があったのですが、新しくできたお店は、レトロな雰囲気をもつタワーの躯体をそのまま活かした店内。コンクリートだけではなく、一本の杉の木から作られたテーブルを配置するなど、こだわりが詰まったオシャレな空間でした。

私の10年来の友人が数年前から串本に移住し、TSUBAKI COFFEEさんで働いています。

友人は昔からカフェが好きで、カフェ巡りをしながら写真もよく撮っていました。

その頃から、いつか自分でカフェを経営したいと言っていたので、夢を叶える為に努力して頑張っている姿に刺激を受けることができました。

 チーズケーキが有名だということで、今回はホワイトチョコチーズケーキをオーダーしました。

濃厚な甘さで、カフェラテとの相性もバッチリでした。

友人が描いてくれた、ラテアートも可愛かったです。

 目の前に広がる水平線を見ながら、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができました。

今週は患者様に沢山お花を頂いたので、飾らせて頂きました。

白い小さなお花が可愛いらしく、春らしい爽やかな雰囲気です。

いつも素敵なお花を頂き、ありがとうございます。

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以上、津呂のコメントでした。お洒落なカフェですね。夢をかなえられるって素敵です！