神戸で中華は？

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今年はどうなることでしょうか。

せっかくの３連休、雨のスタートになりますが言い伝え通り「一雨一雨秋の気配」を感じられると良いですね。さすがにここまで真夏の暑さだと身体が持ちません。

ちなみに秋に降る雨にはいろいろな名前がついているのをご存じですか？

秋の初めに降り続く雨の事を「秋霖（しゅうりん）」、秋の終わりから初冬にかけて降る雨を「秋時雨（あきしぐれ）」、秋に降るにわか雨を「秋驟雨（あきしゅうう）」、雨脚の強いにわか雨を「白驟雨（はくしゅうう）」と言うそうです。

秋の長雨、どんな雨が降っているか観察してみるのも風情があって良いかもです。

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私は生まれも育ちも神戸ですが、田辺に嫁ってきて18年くらいになります。

田辺でよく聞かれるのは「神戸に観光に行くんだけど美味しいおススメの中華料理屋さんある？」です。

神戸といえば「南京町！中華料理！」というイメージがありますが意外と地元民は南京町に中華を食べに行きません。華僑の方が多いので南京町以外にも美味しい中華料理屋さんが各所にあります。

今流行りの街中華もいろいろありますが、せっかくなのでちょっと小綺麗な私のおススメ中華料理のお店をご紹介します。

まず一件目は神戸の地元民に愛されている「群愛飯店」。何店舗かあり分かりやすいのが神戸大丸店。

女性1人でもふらっと入りやすい雰囲気でランチだとお手頃価格で、そしてコースなどの本格的な中華も楽しめます。

こちらの有名メニューが海鮮焼きそば。大ぶりのホタテやイカ、エビが入っており食べ応え十分です。私もこれが大好きでいつも注文します。海鮮チャーハンや飲茶などのメニューもリーズナブルで美味しいので二人や三人で訪問していろいろ注文して単品をシェアするのがおススメです。

次はお客様などが来た際におススメなのが「東天閣」。

北野ホテルの真向かいにあり異国情緒あふれる外観のお店です。駐車場が無料なのもこの辺りでは珍しいです。北野ホテルはよく結婚式をしているのでそれが見えるのも幸せのお裾分け気分で楽しいです。

私達は神戸で接待などがあった際などはコチラのお店を利用します。

お店の雰囲気、コース料理、サービス、どれをとっても安心できます。今は珍しくなってきた丸テーブルに回る円盤で大皿で出てきます。料理をまず大皿でお客様に見てもらってからスタッフの方が人数分にとりわけしてくれるので気を遣う事もなく食事が楽しめます。

東天閣と言えば名物の「芋の飴炊き」。今は単品注文のみですがコースに付け加えてぜひ食べて欲しい逸品です。

こちらが名物・芋の飴炊き。

大学芋なのですが、表面のカリッとした飴の絶妙な歯ごたえとしっとりしたさつまいものふかし具合が最高です。甘すぎないので多いかな？と思ってもサクサク食べれます。「お持ち帰り」にすると餡が溶けてしまうのでお店の出来立てでしか味わえません。

今は裏メニュー化しているのでぜひ注文して味わってみて下さい！これを食べたいがために東天閣に私達は行っています！

そしてもう一件。接待や少しお洒落用ですが、三宮のトアロード近くの「神仙閣」。

こちらは神戸の歯科医師会や歯科衛生士会、歯科関連の大学・専門学校の謝恩会ご用達店です。私も神戸時代なにかと歯科関係の集まりの際にコチラで食事をしました。大人数可能なので宴会向きです。

そんな訳で、もし私が神戸で中華どこかない？と聞かれたら紹介する3店舗でした。

神戸で中華をされる際の参考になれば幸いです。

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診療所です。

歯科助手スタッフが1名年明けに産休育休のため、先般地元新聞に歯科助手求人を掲載しました。ご応募ありがとうございました。

面接を行いましたが、今回は入社時期などの条件等で採用に該当する方がいらっしゃいませんでした。こればかりは時期やご縁の関係でなかなか難しいものです。

仕切り直して10月中旬頃にもう一度求人をする予定にしております。現在準備中ですのでしばらくお待ちください。今回は新聞広告ではなくハローワークを予定しております。

産休開始が1月なのでそれまでに入社できる方を希望しております。出来れば引継ぎなどもありますので12月中には入社希望です。

当院で働いてみたい、と転職をお考えの方はご検討いただけましたら幸いです。

もし求人開始前までに詳しい内容やご興味のある方は、ご遠慮なくお電話で一度お問合せ下さい（診察時間中に担当：寺尾までお電話ください）。

連休が続くこともあり普段以上にご予約が取りづらい状況になっております。手術優先予約となっておりますのでお問合せ内容によっては近隣の一般歯科への受診をお願いすることがございます。何卒ご理解ご協力の程お願いします。

今週も混み合いますがスタッフ一同頑張りますのでよろしくお願いします。